Descobreix Vilafranca del Penedès des de Mas Palou

Anar a Vilafranca des de Mas Palou és gairebé una opció imprescindible per diverses raons, perquè és a prop, perquè has de poder dir que has estat a la capital de l’Alt Penedès i sobretot perquè et sorprendrà tota la seva oferta gastronòmica i museística.

Una visita a Vilafranca ha de començar pel Km0, les noves instal·lacions d’Enoturisme Penedès que aconsellen els visitants de manera inmillorable sobre tot tipus d’activitats que es poden fer no només a Vilafranca sinó també a tota la comarca. Aquesta mena d’oficina de turisme,a més, té la particularitat de trobar-se molt a prop de les instal·lacions del Vinseum, l’antic museu del vi, ara reconvertit en el Museu de les cultures del vi de Catalunya.

Del Vinseum s’hi ha destacar una altra cosa, la vista de Santa Maria, la basílica de Vilafranca, més si és des de la terrassa que tenen parada els de la Taverna del Vinseum durant l’estiu. Des d’allà, a més, es pot iniciar un recorregut per  tot el que és la part antiga de Vilafranca gaudint de les places i dels edificis històrics.

Anar a Vilafranca des de Mas Palou és gairebé una opció imprescindible per diverses raons, perquè és a prop, perquè has de poder dir que has estat a la capital de l’Alt Penedès i sobretot perquè et sorprendrà tota la seva oferta gastronòmica i museística.

Els caps de setmana són encara més profitosos perquè al dissabte s’hi celebra el mercat setmanal, ple de parades de productes frescos dels pagesos de la zona, roba i parament de la llar i fins i tot aviram viu! Durant els caps de setmana s’hi programen diverses visites guiades a la ruta modernista, al campanar… depenent de la temporada. I la majoria de diumenges s’hi organitza alguna fira que omplen les rambles de parades emblemàtiques.

Vilafranca destaca també per la variada oferta gastronòmica, no només per anar-hi a fer un àpat, sinó també per gaudir d’un aperitiu o fer un tast dels nostres vins i caves. L’Inzòlia, Xerigots, la Taverna del Vinseum, per només citar-ne alguns, són llocs de pas imprescindibles per fer parada, fer un mos i endur-nos cap a Mas Palou l’ampolla de vi o cava que acompanyarà el nostre sopar!

Què és una estada al Penedès

A vegades és difícil fer-nos a la idea de com pot ser una estada a l’indret on hem escollit per passar uns dies de vacances. A Mas Palou ho intentem explicar sobretot a través de les xarxes socials, Facebook, Twitter i Instagram, que són una finestra a la nostra vida quotidiana. T’expliquem com són els nostres allotjaments rurals, quines són les activitats que tenim preparades, què pots fer en el nostre entorn immediat…

Una estada el Penedès, sensacions a flor de pell

Però tot i això a vegades se’ns fa difícil transmetre el gran potencial que et pots trobar al Penedès. Per aquest motiu, des d’Enoturisme Penedès, que agrupa totes les iniciatives turístiques de la DO Penedès entre les quals ens hi trobem, s’ha editat aquest vídeo ple de colors, emocions i fins i tot olors (bé, potser per experimentar les olors dels ametllers florits ens hauràs de fer una visita…). Explica amb imatges tot el que podràs fer quan t’allotgis a les nostres masoveries, des d’una passejada a peu, bicicleta o cavall entre les vinyes a una degustació a algun dels celler que tenim de veïns.

Ens enorgulleix ser-ne uns protagonistes destacats perquè bona part del vídeo està rodat a Mas Palou, tant en els allotjaments rurals, piscines incloses, com en les nostres finques de vinya. I a més ens agrada perquè ens identifiquem molt amb el caràcter que transmet del Penedès, una terra on la vinya n’és la protagonista però que dóna peu a tenir secundaris de luxe.

Aquí te’l deixem i t’animem a endevinar quines són les seqüències que ensenyen Mas Palou. Com a pista et direm que la piscina exterior és la nostra 😉 Esperem que gaudeixis del vídeo tant com nosaltres vam gaudir fent-lo!

[youtube id=”Apy-qADNEvg” mode=”normal” align=”center” autoplay=”no”]

 

 

Caminades entre vinyes

Mas Palou, envoltat de vinyes, convida a passejar

Vistes de Montserrat al PenedèsTot sovint, quan estem en període de vacances ens ve de gust una passejada per obrir la gana, o per fer temps esperant que la família es desperti i poder esmorzar. Doncs això, des de les masoveries de Cal Joaquim o Cal Lluís, és tan fàcil com obrir la porta i començar a caminar.

Un dels recorreguts més plàcids és el que va cap a dalt de la Serra, on es poden admirar unes vistes magnífiques de Montserrat. Per arribar-hi enfilarem el camí de les vies, on l’avi va fer la resclosa. Durant la passejada ens envolten les vinyes de chardonnay, ara adormides, però amb un ull ja a la primavera. Passat el torrent de les vies, ja és terra de Torrelavit i s’arriba  a Can Rossell de la Serra, entre el Pla i Sant Sadurní. Aquí és el punt on ens pararem i gaudirem del paisatge. Els dies d’hivern són especialment bonics perquè la netedat del cel fa que allargant la mà gairebé es puguin tocar les agulles de Montserrat…

És hora de tornar cap a Cal Joaquim o Cal Lluís i ho farem pel camí de baix. Hem caminat 45 minuts i ja és suficient per haver agafat gana. És hora de despertar la família, de preparar el cafè i les torrades que amb una mica de sort encara podrem untar amb la gelea de cabernet sauvignon de les nostres vinyes.

Aquesta caminada potser et farà més ganes de descobrir el Penedès des de casa nostra. Aleshores t’explicarem les rutes de senderisme que travessen Mas Palou, o les rutes en bicicleta que pots iniciar des de casa nostra. La meravella del paisatge del Penedès és que s’adapta a tu. Què et ve de gust?

Mas Palou, els orígens com a masia rural al Penedès

Mas Palou, allotjaments rurals amb molta història

Porta de Mas Palou, turisme rural al PenedèsVolem iniciar l’any fent una mirada al recorregut de Mas Palou des dels seus orígens com a masoveria fins a ser allotjaments rurals. Era l’any 1995 quan nosaltres, el Santi i l’Adelina, ens vam fer càrrec de la finca de Can Cerdà de Palou. Tot d’una, una família amb les nenes molt petites ens vam haver d’ocupar del patrimoni familiar que durant generacions s’havia dedicat a les tasques agrícoles, sobretot al conreu de la vinya i les oliveres. Una finca amb masoveries, cal Joaquim i cal Lluís, que feia temps que estaven tancades i que corria el perill que s’enrunessin i acabéssim així amb la tasca de moltes generacions.

Va ser un moment difícil, de decisions complicades. Però el que vam tenir clar és que volíem preservar el patrimoni, la terra que havia acompanyat la família durant tant de temps i és així com va néixer la idea de convertir part de Can Cerdà en la masia rural de Mas Palou. Vam començar restaurant Cal Joaquim, la masoveria, la que estava en millors condicions. Encara recordem amb alegria la primera família que ens va fer confiança i hi va passar les vacances. Una família del Brasil, que sense saber-ho donava el tret d’inici al caràcter que s’aniria formant tots aquests anys fins arribar on som ara. Perquè Mas Palou és per sobre de tot un espai on gaudir dels dies d’oci i compartir, si es vol, les vivències dels que en formen part. Avui les nostres masoveries convertides en allotjaments rurals han tingut hostes de tot el món. Més endavant Mas Palou va créixer arreglant la segona Masoveria, Cal Lluís, que també té una història pròpia que requereix una explicació més llarga i la deixem per un altre dia.

Durant aquestes festes nadalenques hem tingut gent d’Irlanda, dels Països Baixos i fins i tot gent de Vilanova i la Geltrú. A tots ells, gràcies per haver escollit les nostres cases rurals i els millors desitjos per aquest any que comença. A tothom, Bon any nou!

Fem gelea de raïm de les nostres vinyes

I després de la verema de les nostres vinyes, què fem?

Comencem la secció d’activitats de tardor a Mas Palou amb una proposta molt dolça, amb una recepta de gelea de raïm feta íntegrament a casa i amb l’ingredient principal, la varietat de raïm cabernet sauvignon, collit de les nostres vinyes.

Desgranant cabernet sauvignon a Mas Palou

La recepta comença amb una bona passejada per les vinyes de Mas Palou, amb companyia de la Furla, el nostre gos incansable, per collir gotim a gotim tot el raïm que necessitem. La passejada la farem al capvespre, que és quan la plana del Penedès es mostra més espectacular. Sempre s’ha de procurar no perdre l’objectiu de vista, que és proveir-nos de l’ingredient principal de la recepta de la Gelea, i deixarem les fotografies de les postes de sol durant la verema per al dia següent, quan tinguem les confitures i gelees reposant als pots de vidre.

Tot seguit tornarem a Mas Palou amb el cistell i desgranarem el cabernet tot netejant-lo, l’abocarem a una cassola on bullirà amb tres pomes i dues llimones durant mitja hora a foc suau. Quan s’hagi refredat ho colarem i ho tornarem a la cassola afegint-hi 500 g de sucre per litre i una cullerada petita de pebre de Rimbas. Sabrem que cal treure-ho del foc perquè es començarà a espesseir. És el moment de treure’n l’escuma i passar la gelea als pots de vidre, que quan s’hagin refredat, els taparem i els bullirem al bany maria, per assegurar-ne la conservació.

La recepta sempre s’acaba destapant una ampolla de cava mentre es gaudeix de l’últim raig de sol que s’escola per les vinyes. I es deixen refredar els pots dins de l’olla on els haurem bullit.

Comencem una nova etapa

Avui, a Mas Palou, encetem una nova etapa i ens fa molta il.lusió compartir-la amb vosaltres. Fins ara ens hem dedicat, a conrear vinyes i oliveres i a potenciar el turisme rural al Penedès amb les dues cases que tenim: Cal Joaquim i Cal Lluís de Mas Palou.

El 1996 vam fer rehabilitar una de les masoveries, Cal Joaquim, amb la idea de donar continuïtat al patrimoni familiar. Les masoveries són les antigues cases dels masovers, que tradicionalment eren els encarregats de tenir cura de les finques rurals.

Mas Palou turisme rural a l'Alt Penedès
Vista general dels allotjaments rurals de Mas Palou

Uns anys després d’obrir Cal Joaquim, vam repetir l’operació amb Cal Lluís. Vèiem que als nostres clients els agradava molt Mas Palou i que hi tornaven amb amics, així que decidírem ampliar la proposta a la segona masoveria. Avui les dues cases ofereixen una estada còmoda i atractiva, moltes possibilitats de lleure i, per damunt de tot, l’especial encant de la senzillesa i l’autenticitat.

Les antigues masoveries de Mas Palou, transformades en confortables allotjaments rurals, són l’opció perfecta per passar-hi uns dies de vacances i descobrir la comarca del vi i del cava, amb un potencial enorme pel turisme rural al Penedès.  A més, la proximitat a Barcelona i a la costa de Sitges i Vilanova obre moltes possibilitats de gaudir de la cultura, del sol i de la platja.

I a partir d’avui, L’Espai Mas Palou.

“Plató definí l’espai com l’habitacle de les coses creades, i Aristòtil com el lloc on les coses en són particularitzacions…”

L’Espai de Mas Palou, l’hem creat i pensat per a tu i els teus. Un espai per disfrutar i compartir. Ideal per organitzar tot tipus d’actes socials, celebracions, , una sessió de cata, esdeveniments d’empresa, presentacions de producte…o sencillamente un dinar o sopar.

Un espai diàfan en mig d’un entorn rural de vinyes i oliveres al bell mig del Penedès  amb un entorn que et sorpendra.

Mas Palou són vinyes i boscos, masoveries i cellers. La remor del camp sota la llum mediterrània. Camins, turons, alzines. Els petits llogarets que esquitxen l’horitzó ondulat fan del turisme rural al Penedès una experiència inoblidable.